Kochkurs 09.10.2025 – Brot & Brötchen selber backen – mit Sauerteig und mehr

Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot und möchtest lernen, wie du selbst köstliche Backwaren herstellen kannst? In unserem Backkurs zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du mit einfachen Zutaten und der richtigen Technik dein eigenes Brot und Brötchen backst. Das erwartet dich:
– Sauerteig von Grund auf: Wir erklären dir genau, wie du einen eigenen Sauerteig ansetzt, pflegst und für dein Brot nutzt.
– Sauerteigbrot: Ein aromatisches, luftiges Brot mit kräftiger Kruste – perfekt für herzhafte Aufstriche.
– Müslibrot: Gesund, nahrhaft und voller Guter Zutaten- ein Brot für einen energiereichen Start in den Tag.
– Laugenwecken: Goldbraun, knusprig und einfach unwiderstehlich – ideal für herzhafte oder süße Beläge
– Körnerbrötchen: Locker, saftig und voller kerniger Saaten – perfekt für Frühstück oder Abendbrot.
– Süße Buchteln: Flaumig-weiche Hefeteilchen – gefüllt oder pur – ein echtes Highlight für Naschkatzen.
Ob Anfänger oder Hobbybäcker- bei uns lernst du alle wichtigen Kniffe, damit deine Backwaren zuhause genauso gut gelingen wie in der Bäckerei. Melde dich jetzt an und tauche ein in die Welt des Backens!

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr!

Wir freuen uns darauf Sie in unserer Kochschule willkommen heißen zu dürfen!
Adresse: Amtswiese 4, 73337 Bad Überkingen