Entdecken Sie die faszinierende Welt der Wildküche! In unserem Wild-Koch-Kurs zeigen wir Ihnen, wie aromatisch und vielseitig Wildfleisch sein kann – von zartem Rehrücken über würzigem Wildschwein bis hin zu feinen Beilagen, die perfekt harmonieren. Gemeinsam bereiten wir klassische und moderne Wildgerichte zu, lernen den richtigen Umgang mit besonderen Fleischsorten und verfeinern sie mit erlesenen Kräutern, Saucen und saisonalen Begleitern. Dabei verraten wir Ihnen Tipps und Tricks, wie Wildgerichte auch zuhause gelingen. Ein Abend voller Genuss und für alle die Regionalität schätzen, neue Geschmackswelten entdecken und die wilde Seite der Küche kennenlernen möchten. Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr! Wir […]

Für exklusiv 20 Gäste bieten wir ein 5-Gänge-Menü in unserer Kochschule an. An diesem Abend serviert Ihnen unsere Küchen-Crew ein Überraschungsmenü im Gourmet-Style. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Erlebnis mit interessanten Gesprächen und tollen Gerichten bei einem leckeren Gläschen Wein. –  Preis pro Person: 69,90 € (Getränke werden extra berechnet) – 5-Gänge Menü – Überraschungsmenü im Gourmet-Style Wir freuen uns darauf Sie in unserer Kochschule willkommen heißen zu dürfen! Adresse: Amtswiese 4, 73337 Bad Überkingen